Yhdessätekemisen iloa

Pentu on jo sen ikäinen, että hänen kanssa voi tehdä paljon asioita. Viime aikoina olemme tykänneet puuhastella yhdessä keittiössä. Mitä siitä että salaatista vähenee tomaatit ja kurkut jo ennen tarjoulua tai pikkuleivät eivät ole kaikki saman näköisiä. Se on elämää ja se ei ole aina täydellistä.

 

 

 

 

 

 Kukko puuron keitti,

kana maidon lämmitti,

 pikkulinnut lusikat toivat,

tulkaapa lapset syömään.

Pitkä lyhyt viikonloppu

Kesän tultua viikonloput tuntuvat pidemmiltä, positiivisessä mielessä. Ehtii ja jaksaa tehdä enemmän. Viime viikonloppuna kävimme perjantaina Fallkullan kotieläintilalla kaverien kanssa ja siivosin parvekkeen ja tein siitä kesäparatiisin.

Aitoja ja ei niin aitoja eläimiä

Lauantaina osallistuimme kolmatta kertaa Ravintolapäivään, mutta vain asiakkaana. Jaksaisikohan sitä joskus osallistua ravintoloitsijana?

Päivään sisältyi makumatka muun muassa Puolaan, Kreikkaan ja Italiaan

Ja sunnuntain saimme käyttää ihan vain oleiluun, syömiseen ja Pentuvapaaseen aikaan, kun kummit veivät Pennun uimaan.

Ihanan täydellinen viikonloppu vaikka jalat olivatkin tulessa puolet ajasta ja isäsusi joutui hieromaan niitä iltaisin.

Mitä maito maksaa?

Käymme suhteellisen usein syömässä tai kahvilla ulkona. Viime viikolla pistäydyimme muun muassa herkuttelemassa KahvilaTorpanrannassa ja Roberts Coffee'ssa. En mielelläni osta Pennulle mehuja vaan tilaan kahvilla ja syömässä käydessämme pienen lasillisen maitoa. Mutta kuinka paljon maito voi maksaa?

Kotiin kaupasta kannettu maitotölkki tekee 1,65 € loven kukkaroon ja tällöinhän on kyseessä litran tölkki rasvatonta maitojuomaa. Torpanrannassa lasillinen maitoa maksoi 1,40 € ja Robertsilla 0,50 €. Jotenkin se euro vielä menee, mutta sen jälkeen alkaa tulla riistämisen makua. Jatkan hintatietojen käräämistä, haluan selvittää mitä lasi maitoa (voi) maksaa Helsingissä!!

Ps. Jäätelöpallon hinta on tänä kesänä 3 €. Aika tyyristä maitoa sekin. Jäätelökioskin jonossa seisoessani hetken aikaa kuulin isäni äänen korvissani joka pisti miettimään "Olisinko markka-aikoina maksanut 15 mk jäätelöpallosta?!" En, mutta ajat ovat muuttuneet ja jäätelö on hyvää...

Kevään viimeiset iltamat...

Monen vuoden puhumisen jälkeen, viimein viime syksynä saimme käynnistettyä kahden ystäväpariskunnan kanssa "säännölliset" illanistujaiset. Eilen oli neljäs kokoontumisemme, paikkana meidän koti. Ideana on, että jokainen pariskunta vasta yhdestä ruokalajista. Isäntäväki pääruuasta ja vieraat vuorotellen alku- tai jälkiruoka. Myös sopivien juomien valinta kuuluu asiaan. Runkona on yhteinen teema, jonka valitsee illan isäntäpari. Olemme kokoontuneet rapujen, amerikan ja kaakkois-aasian tiimoilta. Tämän kertainen aihe oli Touch of spring eli kevään kosketus.

Tervetuliaismaljana tarjosimme kevät versiomme meille niin rakkaasta Kir'stä eli Törleyn Talismania vahvalla raparperimehulla. Ruokailun alkupalana saimme nautia taivaallisen ihanan katkarapucocktailin vuoden viinit kilpailun voittajan Anselmann Weissburgunder, troken 2012 kera. Tämä annos oli Pennun kummien tuotos ja hän oli hieman huolissaan miettinyt rapujen uppoamista Pentuun. Hän sai yllättyä positiivisesti, katkaravut ovat Pennun suurta herkkua.

 

 

 

Ennen pääruokaa tarjoilimme keittiön tervehdyksenä parsakeittoa snapsilasista, joka upposi Pentuun kuin kuuma veitsi voihin. Meidän luoma pääruoka ei välttämättä annoksena tullut kovinkaan kaunis, mutta oli se sitäkin maistuvampi. Tervapontikkalohta kauppatorilta noudettujen uusien perunoiden, porkkanoiden ja parsan kera sekä pohjalla kuohkeaa ruohosipuli-sabayonkastiketta. Viiniksi valitsimme Cono Sur Bicicleta Rieslingin, mutta kun sitä ei ollut vaihtui rypäle Gewürztraminerin. Erittäin osuva valinta vaikka itse sanonkin.

Ruokailun kruunasi sitruuna-marenkitorttu. Hyvää, maistuvaa ja raikasta!

 

 

Yleensä nämä illat venyvät pitkälti yli puolenyön vaikka aloitammekin (Pennun takia) jo heti viiden jälkeen. Nyt kuitenkin nukutusreissulta palattuani, sain huomata, että vieraamme alkoivat hivuttautua ulko-ovea kohti. Kello toki lähenteli jo kahtatoista. Oliko lapsettomilla tylsää lapsiperheen luona vai oliko vappu vienyt voimat? Epäilen jälkimmäistä...

Seuraavia tapaamisia ei ole suunniteltu, mutta toivottavasti jatkoa seuraa kun kesän kiireistä on selvitty!

Meidän Pentu ei roskaruokaa syö!!

Joskus olin varma, että en vie Pentua roskaruokaravintoloihin ennen kun hän itse tajuaa mitä ne ovat. Viime syksynä remontoidessamme kotiamme kävimme Pennun kanssa Hesessä tai Macissä kolme tai neljä kertaa, mutta hän söi omia ruokia. Nyt kun ikää on tullut hieman lisää, hän osaa jo vaatia samaa ruokaa mitä vanhemmilla on (Tämä ei kylläkään koske ainoastaan hampurilaisravintoloita.) ja pakko sanoa että Happy Meal menee kuin vettä vain. AUTS! Ystäväni Luomuäiti (eli äiti joka tarjoaa lapselleen vain luomuruokaa), pyöräyttää silmiään joka kerta kun kuulee sen. Toiset pystyvät taistelemaan houkutuksia vastaan, me toiset taas ei. Joskus äiti vaan haluaa mennä siitä mistä aita on matalin tai sitä ei ole ollenkaan.

Olemme kuskanneet Pentua mukanamme erilaisissa ravintoloissa hampurilaisravintoloista keskivertoa parempiin ruokapaikkoihin. Neljän kuukauden ikäisenä hän kävi ensimmäistä kertaa perheemme lempiravintolassa Strindbergillä ja on nyt jo kuin vanha tekijä ja osaa flirttailla tarjoilijoille. Rakastamme hyvää ruokaa ja pikku hiljaa olen alkanut huomaamaan, että niin myös Pentu. Olen kerran kotona erehtynyt tarjoamaan valmismakaronilaatikkoa - ei tahtonut mennä alas. Siljalla tarjottu mauton ja ylikypsä lohi ei myöskään uponnut vaan muuttui leikkikaluksi kunnes isä maistoi ja maustoi sen. Miksi ravintoloissa lapsille aina tarjotaan lihapullia ja perunamuussia tai ranskalaisia? Onko lasten annosten aina oltava mauttomia?

 

 

 

Vuosi sitten vappuna, Pentu sai elämänsä ensimmäisen ranskanperunan ja tänä vappuna sama menu uusittiin. Ei roskaruokaa vaan poropurilaisia ja maalaisranskalaisia by Emosusi.

 

 

 

 

 

 

NAM, NAM!!

Klara Vappen

Kuohuvat jäävät nurkkaan ja emon vapun kohokohdat tänä vuonna ovat munkit ja sima. Molemmat näistä itsetehtyinä, ensimmäistä kertaa ikinä! Munkkien paistaminen on aina pelottanut minua ja olen ajatellut, että vain äiti osaa. No, tänä keväänä tajusin olevani äiti ja Ta-Daa!!! Minä osasin!!

 

 

 Kerran olen harjoitellut ennen ja jos Pennulta kysytään mitä on herkku niin se on äidin munkit (niin kuin isinkin mielestä). Oikein Hauskaa ja Herkullista Vappua Kaikille!!

 

 

MUNKIT

n. 40 kpl

 

5 dl maitoa

50 g hiivaa

1,5 tl suolaa

1,5 dl sokeria

0,5-1 rkl kardemummaa

2 munaa

n.1,2 l vehnäjauhoja

100 g margariinia

 

Uppopaistoon:

n. 1-1,5 l öljyä

 

Pinnalle:

sokeri



Ruokaa, ruokaa eli brunssi

Sunnuntaibrunssi ystävien kanssa

Alkupalat

Vihersalaatti
Juustoja
Leikkeleitä
Hedelmälautanen
Italiansalaattia

Mozzarellamunakas
Rapeaa pekonia

Croissant
Paahtoleipä
Levitteitä
Marmeladia

Pääruoka

Tervapontikkalohi paahtoleipäpedillä ruohosipuli-sabayonkastikeen kera

Jälkiruoka

Homemade blueberry frozen yogurt
Eton mess - my mess

Juomat

Mimosa
Pares Balta Cava
Omena-, appelsiini-. appelsiini-mangotuoremehu
Kahvi
Tee

Kuva ei anna oikeutta ruualle ja taas kerran kuvaaminen jäi, kun oli suden nälkä... Ruoka oli hyvää ja sitä oli riittävästi eli täydellinen kattaus!